Bio Schwarzkümmelöl aus den würzigen Samen des Schwarzkümmels kaltgepresst.

Schwarzkümmel Öl, bio

nativ, kaltgepresst

Das kräftig würzige Schwarzkümmelöl wird sorgfältig aus den Samen des Schwarzkümmels (Nigella Sativa) gepresst. Die enthaltenen ätherischen Bestandteile sind verantwortlich für die einzigartigen Aromen dieses Öls. Der intensiv pfeffrige Geschmack, die goldene Farbgebung und die aromatischen Düfte sind typisch für den orientalischen Charakter des Schwarzkümmelöls.

Kurzinformation

Zutaten:

Schwarzkümmelöl, aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung:

Zwei Esslöffel (2 EL = 10 g) pur verzehren oder ausgewählte Speisen verfeinern.

Nährwertangaben:

Nährwerte*	pro 100 g	pro 10 g
Brennwert	3700 kj/900 kcal	370 kj/90 kcal
Fett	100 g	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,0 g	1,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	25,4 g	2,54 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	58,6 g	5,86 g
Kohlenhydrate	0,0 g	0,0 g
davon Zucker	0,0 g	0,0 g
Eiweiß	0,0 g	0,0 g
Salz	0,0 g	0,0 g

*Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Hinweise:

Das Öl sollte trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Nach Anbruch zügig aufbrauchen. Bei Aufbewahrung im Kühlschrank kann es zu Ausflockungen kommen.

Das Öl sollte nicht erhitzt werden, da sonst wichtige Inhaltsstoffe und Aromen verloren gehen.