Ballaststoffe – für eine gesunde Verdauung
Man sollte sich von dem Begriff Ballaststoffe nicht abschrecken lassen. Ballaststoffe sind keineswegs ein Ballast für den menschlichen Organismus, sondern helfen die Darmtätigkeit zu regulieren und leisten damit einen wichtigen Beitrag für unsere Gesundheit.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) liegt der Richtwert für die tägliche Ballaststoffzufuhr bei 30 g. Volkornprodukte, Gemüse und Obst sind gute Lieferanten für die tägliche Portion an Ballaststoffen.
- Helfen die Darmtätigkeit zu regulieren
- Können zur Vorbeugung von Herzkreislauferkrankungen und Diabetes mellitus Typ 2 beitragen
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
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